Eventi in Agenda
L’evento, organizzato con cadenza biennale dalla storica rivista “Civiltà del Bere”, è un appuntamento fisso per le griffes più conosciute dell’enologia italiana, che si ritrovano nel cuore delle Dolomiti per confrontarsi sui temi di attualità del settore. Ma VinoVip, giunto oggi alla 15ma edizione, offre anche agli appassionati e agli addetti ai lavori l’opportunità di assaggiare le novità di 54 fra le più prestigiose cantine italiane, rappresentative delle varie zone vitivinicole del paese.
Domenica 12 luglio all’Alexander Girardi Hall di Cortina, nel talk show “I tenori del vino”, Piero Antinori, Angelo Gaja, Sandro
Boscaini (Masi) e Fausto Maculan discuteranno dei nuovi scenari del vino italiano. Seguirà la consegna, da parte di Alessandro Torcoli, direttore di “Civiltà del Bere”, del premio intitolato al fondatore della rivista, Pino Khail (ingresso libero, gradita la registrazione sul sito).Lunedì 13, dalle 16 alle 20, il panoramico Chalet Tofane, in zona Lacedel, ospiterà il “Grand Tasting”, banco d’assaggio con i vini delle 54 aziende ospiti, che faranno degustare al pubblico 150 etichette fra le più prestigiose del panorama enologico italiano (ticket di ingresso: 50 euro, prevendita sul sito di VinoVip) [...]
E’ la più importante vetrina del vino ligure, l’occasione per esplorare una viticoltura fortemente identitaria nel suo rapporto con il territorio. Dopo dieci edizioni svoltesi a Sestri Levante, Mare&Mosto si sposta a Genova, dove, nei saloni del Palazzo Ducale che si affaccia sulla centrale Piazza De Ferrari, saranno ospitati i banchi d’assaggio, i laboratori di degustazione, i seminari e gli incontri con i produttori.
All’evento, ideato e organizzato dall’AIS Liguria – Associazione Italiana Sommelier della Liguria, con la collaborazione di Comune e Camera di Commercio di Genova e della Regione Liguria e con il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura – parteciperanno 80 aziende vitivinicole, un gruppo di produttori di olio delle due Riviere e, in veste di ospite, il Consorzio di tutela dei Vini Etna Doc, che sarà presente con una rappresentativa pattuglia digriffes dell’enologia siciliana.
Domenica 7 e lunedì 8 il banco d’assaggio sarà ospitato nella Sala del Maggior Consiglio dalle 12 alle 19. La Sala del Minor Consiglio e la Sala del Camino nel corso dei due giorni vedranno seminari, incontri e degustazioni.
Per sabato 6 è prevista un’anteprima, con iniziative che intrecciano vino, cultura e paesaggio. A Genova l’itinerario “Quello che i Rolli non dicono”, organizzato in collaborazione con il Comune di Genova e la Camera di commercio, aprirà le porte di alcuni fra i più affascinanti Palazzi dei Rolli patrimonio Unesco (tour dalle 10 alle 18, con partenza ogni 30 minuti, prenotazione sul sito del Comune di Genova). Ma ci sarà anche un’altra opportunità che coinvolgerà l’intera regione: si potrà scegliere fra quattro itinerari che porteranno i visitatori a esplorare altrettanti terroir del vino ligure, guidati nelle cantine e nei vigneti. Tutti i tour partono sabato 6 giugno alle 9 da Piazza della Vittoria, nel centro di Genova (prenotazione obbligatoria su www.maremosto.it).
Ingresso a Palazzo Ducale: biglietto giornaliero di 25 euro per i soci AIS, 35 euro per i non soci. Per chi acquista online (entro le ore 20 del 5 giugno) il prezzo del giornaliero scende a 20 per i soci e a 30 per i non soci. On line il biglietto per due giorni è rispettivamente di 30 euro per i soci e 50 per i non soci. [...]
Terra Madre Salone del Gusto 2026 si terrà nel centro di Torino dal 24 al 28 settembre, con un’edizione che celebrerà il 40esimo compleanno di Slow Food Italia e farà il punto sulla principale missione dell’associazione: difendere la biodiversità in tutto il mondo. Biodiversità dei cibi, dei saperi e delle culture.
Organizzata da Città di Torino, Regione Piemonte e Slow Food, la manifestazione, dedicata alle politiche del cibo e alla valorizzazione dei prodotti buoni, puliti e giusti, svela i primi dettagli: centinaia di eventi che coinvolgeranno vie, piazze e quartieri della città, tra cui conferenze, laboratori del gusto e appuntamenti a tavola con cuochi e produttori, giochi sensoriali, nuovi format pensati in collaborazione con le principali realtà culturali cittadine, incontri con i mestieri legati al cibo nelle scuole e con i bambini in visita, negli orti scolastici e di comunità cittadini. Immancabile il grande Mercato di Terra Madre Salone del Gusto con centinaia di produttori, dall’Italia e da tutto il mondo, che hanno fatto della tutela della biodiversità e della promozione del territorio la cifra del loro lavoro. [...]